странно, я вот второй пост не воспринял как шутку.
вроде мэппинг не подразумевает архитектурное здание, это может быть любой объект не плоской формы.
начиная от нескольких кубиков на сцене, и заканчивая сложными архитектурными строениями.
как уже посоветовали вначале выберете объект, потом выберете место положения проекторов и место откуда будут наблюдать ваше творчество, затем создание материала исходя из геометрии, плоскости проекции и места просмотра.
если вы не знаете как будет изменятся картинка из-за геометрии объекта, то можете сделать что то вроде пробного выезда, когда светят 1 картинкой или сеткой, или наброском шоу.
некоторые создают макет объекта в уменьшенном виде, и подготавливают видео не посредственно контролируя процесс. для этого можно взять 3 дешевых проектора.
ну и как абсолютно правильно уже сказали, самое главное и первоначальное это найти идею.