В общем, есть много методов, как писать и вещать одновременно. На счет записи, нет проблем! А вот касаемо вещания, есть нюансы. Например, проблема динамического IP. В идеале, IP нужен статический, чтобы знать, где смотреть потом! )) В принципе, есть для этого сервисы типа noip.com, которые дают возможность при изменяемом ip, клиенту без проблем коннектиться к серверу за счет небольшой улилитки, связываемой сервер и сервис и выделения dns... А еще есть готовые сервисы, дающие возможность не грузиться тех.процессом и просто вещать, записывая на их сервер видео. Например, yatv.ru всякие... Там все на флеше делается... В общем, я думаю, есть 2 пути: 1. самому мутить подобие такого сервиса и 2. воспользоваться сервисом, чуть доработав под свои нужны.
По-моему, самое простое - взять готовое и доработать. Тебе же надо и писать и вещать, не парясь об IP? Ставим flash media live encoder и регаемся, например, на yatv. Флэшенкодер будет видеть камеру, создавать поток, отправлять его со спец.тэгом на yatv и одновременно писать локально. Единственное тут неудобство - это кажется, нет контроля объема файла... т.е. будет писать, пока не лопнет! )) Хотя, поковыряй сам, я не вспомню точно... Вообще, в этом варианте, ты можешь писать и сайтом, но, там ограничение, если бесплатно... Как всегда!
Отдельной проги для записи видео, типа лоджика для аудио(с разбивкой файлов по условиям), я не нашел, так что, придется скорее всего, гибрид лепить! ))
В общем, вот ссылочки на несколько прог. Поковыряй, может подойдет чего: (версии могут быть старыми)
[hide]http://vj-eq.ru/soft/flashmedialiveencoder.rar
http://vj-eq.ru/soft/Camtasia studio.rar
http://vj-eq.ru/soft/UMediaServer.zip
http://vj-eq.ru/soft/VHToolkit_inst.rar
http://vj-eq.ru/soft/vidfeomixers.rar[/hide]